Concentrations of macronutrients in stems of red pitahaya [Hylocereus undatus (Haw.) Britton and Rose] in Ecuador

Pitahaya roșie cu pulpă albă (Hylocereus undatus (Haw.) Britton și Rose) este o specie de cactus peren, având o importanță semnificativă în comerțul internațional de fructe, datorită caracteristicilor sale fizice și nutriționale.

Această cercetare oferă informații despre concentrațiile de macronutrienți în tulpinile de pitahaya, pe baza probelor prelevate din șase zone de producție cu densități diferite de plante (densitate scăzută și densitate ridicată).

S-a utilizat un design complet randomizat, cu câte cinci repetiții pentru fiecare tratament.

Rezultatele au evidențiat diferențe importante în concentrațiile de macronutrienți între zonele de producție și între diferitele densități de plantare.

Cei mai relevanți nutrienți au fost: potasiul, calciul și azotul.

Media concentrației de potasiu între zonele de producție a fost de 3,82% pe materie uscată, în timp ce pentru calciu a fost de 2,91% și pentru azot de 1,12%.

Cele mai mari concentrații de potasiu și azot au fost înregistrate în San Jacinto (6,58% și, respectiv, 1,72%), iar pentru calciu în San Eloy (5,65%).

În plus, rezultatele analizate în funcție de densitate au arătat că cea mai mare acumulare de nutrienți în tulpini s-a înregistrat în zonele cu densitate scăzută de plantare.

Acești factori reprezintă primele rapoarte în Ecuador și stabilesc o referință pentru gestionarea culturii, în special pentru diagnosticarea nutrițională, în vederea utilizării eficiente a resurselor și preservării solului..