Abordarea semantică a marketingului alimentar: influența narațiunilor despre dezvoltarea durabilă pe piața ucraineană

Scopul.

Scopul studiului este să evalueze aplicarea abordării semantice în marketingul alimentar prin stabilirea impactului narațiunilor privind dezvoltarea durabilă asupra promovării produselor agricole pe piața din Ucraina.

Metodologie / abordare.

Studiul modului în care modelele vizual-semantice analizate sunt combinate cu așteptările consumatorilor în legătură cu calitatea produsului, gustul, atractivitatea (dorinta de achiziție), statutul, impactul asupra mediului și comunităților locale a fost realizat pe baza unui sondaj adresat consumatorilor din rețelele de retail (Silpo, ATB și MIDA) din Mykolaiv (Ucraina).

Rezultate.

Rezultatele obținute în urma sondajului au permis confirmarea ipotezelor de cercetare și obținerea unor răspunsuri la mai multe întrebări de cercetare.

Studiul demonstrează faptul că narațiunile sociale moderne se reflectă în marketingul produselor alimentare prin percepția consumatorilor asupra diferitelor elemente ale imaginii produsului, realizată prin modele vizual-semanticice.

A fost confirmată importanța influenței narațiunilor despre dezvoltarea durabilă în promovarea produselor agricole pe piața din Ucraina.

Rezultatele studiului dovedesc că prezența prefixului „ECO” în denumirea produsului este un factor important, deoarece acest element poate influența semnificativ percepția asupra produsului ca fiind ecologic,-natural și responsabil.

Se observă că luarea în considerare a narațiunilor despre dezvoltarea durabilă de către producători nu numai că va contribui la creșterea vânzărilor, dar va forma și o imagine de marcă pozitivă, concentrată pe sustenabilitate, calitate și responsabilitate socială.

Originalitate / noutate științifică.

Atenția deosebită acordată în această cercetare influenței modelelor vizual-semanticice asupra formei unei imagini pozitive a produsului în rândul consumatorilor, care sunt sub influența narațiunilor despre dezvoltarea durabilă.

Pentru prima dată, studiul confirmă importanța acestui element în percepția asupra ecologicității, naturalității și responsabilității produsului pe piața din Ucraina.

În plus, lucrarea demonstrează că luarea în considerare a narațiunilor despre sustenabilitate de către producători are potențialul nu doar de a crește vânzările, ci și de a crea o marcă durabilă ce corespunde așteptărilor consumatorilor în privința calității, responsabilității sociale și siguranței mediului.

Valoare practică / implicații.

Valoarea practică a acestui studiu constă în aplicabilitatea sa pentru îmbunătățirea strategiilor de marketing în sectorul agricol, aliniindu-le cu narațiuni contemporane despre dezvoltarea durabilă.

Constatările pot fi folosite eficient de către producători, agențiile de marketing și organizațiile regionale de dezvoltare pentru optimizarea strategiilor de branding și promovare a produselor alimentare.

În mod specific, studiul evidențiază importanța integrării elementelor eco-friendly, precum prefixul „ECO” în denumirea produselor, și valorificarea modelelor vizual-semanticice specifice limbii pentru a alinia așteptărilor consumatorilor.

Aceste perspective pot fi utilizate în dezvoltarea de campanii de marketing țintite, care să rezoneze cu diversele demografii ale consumatorilor, să promoveze încrederea crescută în calitatea produselor și să stimuleze intenția de cumpărare..