Revizuirea cultivării algelor marine australiene: Limitări și oportunități cu accent pe două specii candidate Asparagopsis taxiformis (Delile) Trevisan (1845) și Chaetomorpha linum (O.F. Müller) Kützing (1845)

Australia contribuie cu aproximativ 0,01 % din producția anuală de biomasa pe piața globală a algelor marine, în ciuda diversității sale largi de specii și a proximității față de piețele de consum masive din Asia.

Guvernul australian a conturat mai multe strategii pentru a crește rapid producția domestica de alge, punând un accent puternic pe Asparagopsis sp., datorită capacității sale bine documentate de a reduce producția de metan la rumegătoare.

Totuși, dezvoltarea industriei este în prezent limitată de lacune majore în cunoștințe privind condițiile unice de mediu, sociale și de reglementare din Australia.

Factori precum vânturile de larg, densitatea scăzută a populației, reglementările legale stricte privind conservarea marină și costurile mari de investiție inițială pot influența fermele marine propuse de mari dimensiuni.

Prin urmare, această revizuire oferă o discuție detaliată asupra acestor limitări în contextul cultivării algelor marine.

Candidatura Asparagopsis taxiformis ca specie țintă este discutată în raport cu ciclul său de viață complex și lacunele de cunoștințe referitoare la practicabilitatea și siguranța sa ca supliment alimentar pentru animale.

Chaetomorpha linum este menționată ca un candidat mai puțin bine documentat pentru cultivarea comercială în masă, datorită profilului său biochimic robust cunoscut și aplicațiilor sale potențiale în acvacultura multitrofică.

De asemenea, se discută cultivarea C.

linum în sisteme de producție noi, cum ar fi utilizarea apei saline interioare.

Se fac mai multe recomandări pentru a sprijini dezvoltarea industriei algelor din Australia, inclusiv un accent pe cercetarea sistemelor de cultură terestre, ușor replicabile și cu costuri reduse, precum și producția de produse de înaltă valoare cu o funcționalitate de utilizare finală puternică.

În plus, dezvoltarea unor sisteme noi de producție, cum ar fi acvacultura cu apă sărată în interior, ar putea oferi o nouă direcție pentru industrie, deși mai multe lacune majore în cunoștințe, în special cele referitoare la fezabilitatea bioeconomică, persistă și trebuie abordate mai întâi..