Uleiuri minerale hidrocarburi în furaje: contaminarea silozului de porumb într-o fermă de lapte din România

Acest studiu investigă prezența hidrocarburilor mineral ore (MOHs) în silozul de porumb, cu scopul de a evalua nivelurile de contaminare și de a identifica posibilele surse, inclusiv factori tehnologici și de mediu.

Având în vedere creșterea îngrijorării referitoare la prezența MOHs în întreaga lanț alimentar, această cercetare oferă date importante privind siguranța furajelor.

În total, au fost colectate 15 mostre de siloz de porumb din baza de furaj a unei ferme de lactate.

Eșantionarea a fost realizată sistematic în diferite zone ale silozurilor (straturi superioare, medii și inferioare).

Analiza a fost efectuată utilizând LC-GC-FID pentru a cuantifica fracțiunile de hidrocarburi minerale saturate (MOSH) și hidrocarburi aromatice (MOAH).

S-a aplicat o evaluare statistică pentru a determina modelele de contaminare și factorii potențiali de influență.

Rezultatele au confirmat prezența MOSH și MOAH în silozul analizat, cu valori medii de 23,3 mg/kg pentru MOSH și 1,4 mg/kg pentru MOAH, depășind limitele stabilite de orientările Comisiei Europene.

În mod remarcabil, fracțiunea MOAH, cunoscută pentru potențiala sa toxicitate, a fost detectată în niveluri semnificative în mai multe probe.

Studiul evidențiază faptul că silozul de porumb poate reprezenta o sursă de contaminare cu MOSH/MOAH în alimentația animalelor.

Procesele tehnologice, în special recoltarea mecanizată și procesul de silozare, precum și factorii de poluare din mediu, par a fi principalele contribuții, subliniind necesitatea unui monitorizări mai atente și a unor măsuri preventive pentru a reduce riscurile din lanțul de la furaje la alimentație..