Americile, o lume nouă pentru un ulei de palmier mai durabil

Palmierul de ulei este cea mai importantă cultură de ulei din lume, reprezentând 36% din producția globală de ulei vegetal în 2020.

Originar din Africa Centrală și de Vest, plantațiile de palmier de ulei s-au extins în Asia de Sud-Est, parțial cu costul distrugerii pădurilor bogate în biodiversitate și al turbăriilor care stochează cantități mari de carbon.

Impacturile negative asupra mediului au fost uneori însoțite de impacturi sociale la fel de negative.

Începând cu anii 2000, plantațiile de palmier de ulei s-au extins rapid în America Latină.

Țările producătoare de pe continentul american au un număr de caracteristici în comun, care le diferențiază de Asia și Africa.

Costurile de producție a uleiului de palmier sunt ridicate, iar producătorii de buchete de fructe proaspete de palmier depind de prezența morilor de extragere pentru a-și vinde producția, uneori cu bazine extinse de aprovizionare a morilor bazate pe rețele de centre de colectare.

În general, condițiile edafoclimatice nu sunt la fel de favorabile ca în Indonezia sau Malaezia.

Cu toate acestea, producția de ulei de palmier reprezintă o oportunitate pentru dezvoltarea economică a zonelor rurale și ar putea ajuta la satisfacerea nevoilor de ulei comestibil ale piețelor interne și regionale din țările producătoare ale continentului.

Care sunt așteptările legate de acest sector? Care este riscul extinderii plantațiilor de palmier de ulei în detrimentul pădurilor? Ar trebui să ne temem de un scenariu care să semene cu dinamicile expansiunii asiatice? Dezvoltarea unui sector sustenabil ridică multe provocări.

Această temă abordează unele dintre acestea și evidențiază, de asemenea, necesitatea de a efectua cercetări suplimentare pe continentul american pentru a susține dezvoltarea sustenabilă a sectorului palmierului de ulei..