Efectele Modulatoare ale Tescovinei de Struguri asupra Stării Antioxidante și Inflamatorii Intestinale la Porcii în Îngrășare

Produsele vegetale bogate în polyfenoli sunt utilizate pe scară largă ca aditivi pentru furaje datorită proprietăților lor antiinflamatoare, antioxidante și antimicrobiene.

Scopul acestei cercetări a fost testarea ipotezei conform căreia hrănirea porcilor de îngrășat cu Pomuș de Struguri (PS) modula răspunsul imun și antioxidantul intestinal, promovează morfostructura intestinului subțire și îmbunătățește performanța de creștere.

Cincizeci de porci Piétrain pentru îngrășat au fost împărțiți aleatoriu în cinci grupuri, fiecare format din 10 porci.

Grupurile au fost hrănite cu o dietă de bază fără suplimente (măsură de control) sau cu o dietă suplimentată cu 1 gPS/kg (E1), 5 gPS/kg (E2), 10 gPS/kg (E3) sau 15 gPS/kg (E4).

Dozele au fost alese pe baza unor teste preliminare.

Porcii au fost sacrificați după 90 de zile, iar din duoden, jejun, ileon și cecum au fost prelevate probe.

Recomandăm o doză de 10 gPS/kg deoarece aceasta determină multiple efecte benefice, inclusiv o creștere semnificativă a înălțimii vililor, adâncimii criptelor intestinale și raportului V/C în duoden și jejun (p = 0,01), precum și valori mai mari ale consumului de hrană zilnică adăugată (ADFI) (p < 0,01) față de grupa de control.

În concluzie, pomușul de struguri bogat în polifenoli poate fi utilizat ca supliment în hrana porcilor pentru îngrășat, pentru a menține sănătatea și performanța lor productivă..