Consumul de nutrienți de către fructele și boabele de cafea Caturra în timpul unui ciclu de dezvoltare și maturare în Aquiares, Turrialba, Costa Rica.

În scopul de a determina etapele cele mai importante de absorbție în perioada de umplere a fructului de cafea, cu intenția de a îmbunătăți suplimentarea cu nutrienți prin fertilizare foliară, a fost elaborată o curbă de absorbție sau acumulare a nutrienților de către fructele și ramurile plantelor de cafea, în zona Aquiares, Turrialba.

Această zonă prezintă înfloriri succesive; cu toate acestea, s-a realizat un eșantionare secvențială a ramurilor (marcate în momentul maxim al înfloririi) dintr-o plantație de caturra de 2 ani, cu tăiere joasă.

Fructele au fost clasificate după dimensiune pentru fiecare dintre aceste ramuri și s-a stabilit categoria de fruct dominant în fiecare lună, pe parcursul celor 8 luni de dezvoltare a fructului.

Astfel, a fost elaborată curba de consum de nutrienți de către un fruct, cu ajutorul căreia s-au putut stabili, pentru fiecare dintre nutrienți, în special pentru cei minoritari, momentele de maximă absorbție de către fruct și, prin urmare, cele mai potrivite pentru a primi un supliment foliar.

La 90 de zile (3 luni) după vârful înfloririi, toate elementele, cu excepția K, au fost consumate în proporție de 50% din cerința totală.

Un program de fertilizare foliară pentru elementele minoritare care ar dori să susțină efectiv procesul de formare, umplere și maturare a fructelor ar trebui să includă suplimentarea cu Zn și B, preferabil la 2,5 și 3,5 luni, și un supliment adițional doar cu B în momentul maturării, la 6,5 luni.

Aplicările tardive de Zn nu sunt relevante, deoarece consumul acestui element se finalizează înainte de această perioadă.

Alte elemente, cum ar fi Mg, N și K, ar fi recomandabile la 2,5 și 6,5 luni.

Dacă plantația ar avea nevoi particulare de Ca, acestea ar trebui suplinite înainte de primele 3 luni..