DIVERSITATEA FENOTIPICĂ ȘI CALITATEA FRUCTELOR LA SOIURILE LOCALE DE ROȘII (Solanum lycopersicum L.) DIN SUD-ESTUL MEXICULUI

**Context.** Mexicul este centrul domesticării și diversității roșiei (Solanum lycopersicum L.).

Culturile de roșii sunt foarte răspândite în țară; prin urmare, este important să cunoaștem diversitatea pe care fermierii o gestionează și o conservă în sud-estul Mexicului pentru a folosi sustenabil această resursă genetică vegetală.

**Obiectiv.** Caracterizarea variației fenotipice și a calității nutriționale a roșiilor locale din sud-estul Mexicului.

**Metodologie.** Între mai și iunie 2018, au fost colectate 34 de populații locale de roșii din diferite state din sud-estul Mexicului: 24 din Yucatán, șase din Chiapas, două din Tabasco și două din Campeche.

Caracterizarea fenotipică a populațiilor de roșii a inclus 26 de descriptorii pentru plantă, inflorescență și fruct.

Pentru evaluarea calității nutriționale, s-au analizat conținuturile de apă, fibră brută, proteină, lipide, cenușă și extract fără azot (NFE).

**Rezultate.** Pe baza analizei componentelor principale, primele trei componente au explicat 73,82% din variația fenotipică a populațiilor de roșii.

Primele două componente principale au fost distribuite în trei grupuri bine definite, iar trei populații au fost separate individual prin caracteristici distinctive, în special în ceea ce privește descriptorii fructelor (forma fructului, dimensiunea fructului și numărul de locule ale fructelor).

Diversitatea fenotipică a fost distribuită în principal în funcție de forma și dimensiunea fructului.

În ceea ce privește calitatea nutrițională a fructelor, populațiile de roșii Y116 și Y127 au avut un conținut ridicat de proteine (17,71% fiecare) și un conținut de cenușă (12,07% și, respectiv, 11,43%).

Aceste populații au fost colectate în Yucatán și au avut cele mai mari dimensiuni ale fructului și fructe în formă de rinichi.

**Implcații.** Studiul explorator privind diversitatea și calitatea nutrițională a fructelor roșiilor locale a permis identificarea populațiilor cu potențial agronomic pentru un program de îmbunătățire genetică a randamentului fructelor și calității acestora.

**Concluzii.** Cea mai mare variație fenotipică între populațiile de roșii locale a fost observată în descriptorii fructelor (culoarea fructelor mature, forma fructului, dimensiunea fructului, greutatea fructului, numărul de locule ale fructelor și randamentul de fructe).

Populațiile de roșii Y116, Y127, Y128, Y130 și T106 au avut un conținut ridicat de proteine, cenușă, lipide și fibră brută..