Impactul agriculturii ecologice asupra mediului în conceptul dezvoltării durabile

Agricultura contemporană se caracterizează printr-o productivitate și eficiență enormă, însă deseori acest lucru se face pe seama mediului și sănătății consumatorilor.

Având în vedere conștientizarea crescută, oamenii recurg din ce în ce mai mult la produse ecologice.

Totuși, producția ecologică nu înseamnă doar alimente mai sănătoase și mai sigure.

Agricultura ecologică reprezintă și o formă de protecție a mediului și o gestionare responsabilă a resurselor naturale.

Apa, solul, diversitatea biologică și peisajul sunt doar câteva dintre elementele mediului care suferă modificări continue cauzate de activitățile agricole.

În cazul agriculturii convenționale, aceste activități contribuie adesea la degradarea mediului și au consecințe grave.

De aceea este atât de important să subliniem funcțiile ecologice pe care le îndeplinește agricultura ecologică în procesul de producție a alimentelor.

Prin urmare, principalul scop al acestei publicații este de a discuta funcțiile agriculturii ecologice în protecția mediului, cu un accent deosebit pe resursele naturale, cum ar fi apa și solul, dar și pe biodiversitate și elementele peisajului.

În plus, lucrarea reprezintă o încercare de a plasa sistemul ecologic de gestionare în cadrul unei concepții de dezvoltare durabilă..