Americile, o lume nouă pentru un ulei de palmier mai durabil.

Palmierul de ulei este prima cultură oleaginoasă, având 36% din producția mondială de ulei vegetal în 2020.

Originar din Africa Centrală și de Vest, palmierul de ulei și-a extins plantațiile în Asia de Sud-Est, parțial în detrimentul unor păduri bogate în biodiversitate și a turbăriilor care stochează mari cantități de carbon.

Impacturile negative asupra mediului au fost uneori însoțite de efecte sociale la fel de dăunătoare.

Încă din anii 2000, plantațiile de palmier de ulei au cunoscut o dinamică puternică de expansiune în America Latină.

Țările producătoare de pe continentul american prezintă caracteristici comune care le diferențiază de Asia și Africa.

Costurile de producție a uleiului de palmă sunt ridicate, există o dependență a producătorilor de palmier de ulei de prezența fabricilor de extracție a uleiului pentru a-și cumpăra producția, cu unele cazuri în care bazinele de aprovizionare ale fabricilor sunt extinse prin intermediul centrelor de colectare, iar condițiile edapho-climatice sunt în general mai puțin favorabile decât în Indonezia sau Malaezia.

Cu toate acestea, producția de ulei de palmă reprezintă o oportunitate de dezvoltare economică pentru zonele rurale și ar putea contribui la satisfacerea cerințelor de ulei alimentar ale piețelor interne și regionale ale țărilor producătoare de pe acest continent.

Care sunt așteptările societății civile în raport cu acest sector? Care este riscul extinderii plantațiilor de palmier în detrimentul pădurilor? Trebuie să ne temem de un scenariu care se apropie de dinamica expansiunii asiatice? Dezvoltarea unui sector sustenabil ridică numeroase provocări.

Dosarul tematic pe care îl introduce acest articol explorează câteva dintre acestea și subliniază, de asemenea, necesitatea de cercetări suplimentare pe continentul american pentru a însoți o dezvoltare durabilă a sectorului de ulei de palmă..