Digestibilitatea aparentă a făinii din frunze de Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) la tilapia nilotic (Oreochromis niloticus)

Obiectivul acestui studiu a fost de a determina digestibilitatea aparentă a făinii din frunze de ora-pro-nóbis (OLM) în dietele tilapiei nilotice, evaluând digestibilitatea proteinelor brute (PB), a aminoacizilor (AA), a energiei brute (EB), a extractului eteric (EE) și a substanței uscate (SU). A fost utilizată metoda indirectă, cu oxid de crom și colectarea fecalelor prin sedimentare. Au fost formulate două tipuri de diete: o dietă de referință și o dietă test, cea din urmă conținând 30,0 % OLM și 70,0 % din dieta de referință. Coeficienții de digestibilitate aparentă (CDA) ai OLM au fost: 30,01 % (SU), 40,60 % (EB), 76,86 % (EE) și 45,51 % (PB). Dintre aminoacizii esențiali, triptofanul (98,00 %) și leucina (80,00 %) au avut cele mai ridicate valori, în timp ce treonina (25,00 %) și arginina (39,00 %) au avut cele mai scăzute. În ciuda unei digestibilități reduse a proteinelor și energiei, OLM a furnizat cantități semnificative de aminoacizi esențiali care au fost absorbiți de pești. Astfel, poate fi utilizată ca ingredient complementar în dietele tilapiei nilotice, dar nu ca sursă principală de proteine sau energie.